Helglunch

lördag söndag 12-16

 
Nyårsfest 31 december kl 18-01

helglunch

Croque Madam med tryffel 165 kr

Omelette med parmesan och svamp, frites och sallad 165 kr

Omelette med lax och spenat, frites och sallad 165 kr

Omelette med italiensk kokt skinka och fransk hårdost, frites och sallad 165 kr

Steak Frites med bea, kryddsmör, frites och tomatsallad 245 kr

Räksallad med puffat bovete, grillad citron, 63 gradigt ägg, syltad rödlök,
torkade tomater, nobisdressing 225 kr

Rejäl lax- och fänkålssmörgås på rågbröd 125 kr

Norrönasill, ägg, potatis, rödlök, dill, brynt smör på rågbröd 145 kr
och 4 cl OP eller Aalborg 104 kr

Rom från Bottenviken på smörstekt toast med rödlök och smetana 269 kr

och 4 cl vodka 104 kr eller ännu bättre ett glas Champagne Castelnau 145 kr

snacks

Nocellaraoliver 45 kr

Pommes med aioli 75 kr

Tre bitar ost med kompott och bröd 95 kr

Chark och ost med oliver och bröd 195 kr

Friterad blomkål med aioli 65 kr

Friterad brysselkål med wasabimajo 65 kr 

Sidesallad 65 kr

Nötter 45 kr

dessert

Blåbärspaj från Mora med kardemummacrumble och vaniljsås 110 kr

Chokladmousse med körsbär och vispad citrussmetana 110 kr

Nybakt Madeleinekaka med citrusglass 110 kr

Två kulor av kökets bästa glass 75 kr

En kula glass toppad med sherry 125 k


 
söndag 12 december kl 13-15 i matsalen