LÖRDAG 30 APRIL KLOCKAN 12-21
Vinagenten Sigva tar över stora baren i Ljusgården med
försäljning och kunskap kring viner, champagne, cava, oljor och kryddor. Vinprovningarnas drottning Eva Weckström är tillbaka i estraden, och spelar vidare på guldkantade toner av champagne och saxofon.
Johan Lidby Vinhandel med Ove Granath som sommelier tar över
baren i Klubbrummet med fina priser på stort sortiment av vin och bubbel.
Hem från gården kommer med grönsaker, ost, ägg och frukt
från noga utvalda småskaliga bönder och matproducenter i Italien och Sverige. Bönderna
odlar och skördar sina produkter med stor passion och för en hållbar tillvaro.
Det erbjuds även La Baratte de Crémier, som är ett underbart smör från
Normandie smaksatt med havssalt.
RESTAURANG | SALUHALL | MARKNAD | MUSIK
Caseus Deli säljer ostar, oliver och chark från Italien
och Frankrike.
Goutera har med sig färsk napolitansk pizzadeg så att vem
som helst kan baka söndagspizzan hemma.
Honung från Arboga
Rapsolja och must från Värmdö.
Mjöl från Orga kvarn.
Carl Fredrik Schildes kungliga kocklag bakar Madeleinekakor, chouquette Marmiton, Sablé
Breton, småkakor, det goda filmjölksbrödet, kokar ketchup, marmelad, glass och
annat till försäljning över disk.
Musik från estraden i Ljusgården, och mitt i alltet
Thorsten Flinck, som delar med sig av konstnärligt arbete - morfintomtar och signerade exemplar av en intim och förtrolig självbiografi.
Helglunch, häng och middag som vanligt…
